Badam Kheer
Bahan :
25 gr Almond
3/4 cangkir Air panas
1.000 ml Susu
15 gr Gula2 butir Telur
5-10 helai Saffron
Cara Membuat :
1. Rendam almond dalam air panas kurang lebih 10 menit. Giling dan tambahkan air.
2. Masak susu sampai mendidih. Tambahkan gula dan pasta almond. Masak hingga berkurang ¾. Aduk terus.
3. Tambahkan kapulaga. Aduk rata.
4. Tambahkan Saffron. Hidangkan selagi hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar